Geleia de Bacon com Uísque
INGREDIENTES
– 500g de bacon
– 1 xícara de cebola cortada bem pequena
– 2 dentes de alho triturados
– 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
– 1/2 xícara de uísque
– 1/4 xícara de vinagre balsâmico
– 1/4 de colher de chá de páprica
COMO FAZER
Corte o bacon em tiras e deixe fritar.
Depois deixe esfriar e corte em pedacos bem pequenos.
Acrescente a cebola, o alho e 1 colheres de sopa da gordura que saiu do bacon. Deixe até que as cebolas fiquem douradas, posteriormente acrescente todos os outros ingredientes, inclusive o bacon, e cozinhe por mais 5 minutos.
Coloque tudo em um pote e seja feliz!
"Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida!" George B. Shaw 